2018年09月13日

■「シリア難民シェフに厨房を!」クラウドファンディングを達成したプロジェクトの代表・森川智貴さん(テック・メス・ライフ(株))に聞く

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森川智貴さん
(写真はいずれもクラウドファンディングのページより)

「シリア難民シェフに厨房を!」というクラウドファンディングを多くの人たちと達成し、シリア料理レストランを東京・青山でプレオープン(2018年9月4日〜13日)したプロジェクトの代表・森川智貴さんにお話をうかがいました。

内容は、

「シリア難民シェフに厨房を!」というプロジェクトに取り組んだ経緯
多くの賛同とプレオープン後の来客を通して感じたこと
今後の抱負

―などとなっています。
プレオープンは2018年9月13日までとなりますが、ぜひ今後の取り組みにもご注目ください。

クラウドファンディングのページはこちらです。

シリア料理レストラン「Nazem」のウェブサイトはこちらです。



posted by 難民ナウ! at 09:22| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする